疲れた??? |
2009-10-21 Wed 20:12
今日の仕事は、忙しくて楽しかったです。
いつものように、お寿司のパックを作って、 炊き込みご飯をおむすびにして。 いよいよ揚げ物に。 今日は、お店の奥さん(専務)と、tomkumaの2人。 なので、奥さんのお友達が 下準備をしておいてくれました。 お弁当に入れる用の揚げ物も揚がってて。 粉の配分に迷う事なく、揚げるだけ。 冷凍の揚げ物だったり、 前日から漬け込んでる から揚げだったり。 粉を付けて、衣(?)を付けて 天ぷら揚げたり。 合間合間に店頭に並べに行ったり。 油が飛び散って、油に文句言ったり… エビ天、揚げるの楽しい♪ 美味しそうに揚げる為に1工夫 2工夫 あるの。 キレイに揚がったら、すっごく嬉しいの♪ 何とか、掃除まで時間内に終われたけど、 1からやれって言われたら、出来ないだろうな~ 帰りにD`sさんへ。 おはぎを頂いて 帰りました。 今日はお昼寝なし。 帰って、義父の話し相手をして 少しアミアミして、夕ご飯を作って テレビ見て。 あっという間に この時間。 そうそう、昨日 羊の皮が届きました。 ビロ~ンって大きいの2枚。 あと、いろんな革のハギレいっぱい。 ん~ コ…コレクション??? |
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